Dazu kommt noch die EU Empfehlung:

http://blog.onsite.org/index.php?/archives/1210-EU-Datenschutzbeauftragter-spricht-sich-fuer-Verschluesselung-gemaess-der-neuen-ePrivacy-Richtlinie-aus.html  )

Ein deutscher gratis Dienst wie www.web.de oder www.gmx.de muss zwar auch Geld mit Daten verdienen, in dem Fall auch mit Werbung, jedoch immernoch nach EU Recht. Evtl. mags Du dort mal nachschauen, ob es Dir dort zusagt.

Richtig konform würdest Du mit DE-Mail gehen, beide Dienste oben und die Telekom bieten das an.